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        3道薏米湯 保濕美白抗干燥
        2009年07月15日14:52文章來源:地藏蓮社作者:佚名訪問次數(shù):2029 字體: 繁體

         

          薏米的美容功效人所共知,據(jù)說著名的高絲雪肌精的主要成分就是薏米萃取精華。其實(shí)薏米營養(yǎng)價值相當(dāng)高,與其涂在臉上,不如吃到肚子里更美膚。

          薏米的功效

          薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。

          成分:

          薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。

          作用:

          1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

          2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

          3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

          4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。


          一、綠豆薏仁海帶湯

          原料:綠豆20克、薏米30克、海帶(鮮)20克、赤砂糖15克。

          做法:

          1. 綠豆洗凈用水泡漲;

          2. 海帶洗凈鹽仁,切絲或段;

          3. 鍋中放適量水,燒開后將綠豆、薏米、海帶煮至米熟,豆?fàn)€,加適量紅糖即可食用。

        二、薏仁苓術(shù)羊肉煲

          原料:羊肉(肥瘦)500克、羊骨100克、薏米50克、茯苓25克、蒼術(shù)10克、白蘿卜500克、大蔥5克、姜5克、花椒5克、白胡椒1克、鹽2克、料酒5克。

          做法:

          1. 將羊肉、白蘿卜切成塊;

          2. 姜切成片,蔥切成末備用;

          3. 將羊肉、羊脊骨放入開水里焯去血腥味,撈出在清水里洗凈,然后放入砂鍋里;

          4. 加入姜片、蒼術(shù)、花椒、茯苓片、薏米、白蘿卜,用大火煮開;

          5. 加入鹽、白胡椒、料酒,改用小火燉60分鐘左右;

          6. 加入雞精,最后撒上蔥末,就可以食用了。


        三、牛肚薏米湯

          原料:牛肚500克、薏米150克、鹽5克、味精2克。

          做法:

          1. 先將牛肚用沸水洗過,然后用刀刮去黑膜,洗凈備用;

          2. 用清水將薏米洗凈,備用;

          3. 湯鍋置大火上,加入2000克水,并將牛肚放入,待煮沸;

          4. 用小火燉至牛肚軟;

          5. 加入薏米,再煮半小時;

          6. 將牛肚撈出切成條,再放回湯鍋中;

          7. 以精鹽、味精調(diào)味即成。

        其他美白食品

          豆腐:豆腐的維他命B2可以有效促進(jìn)體內(nèi)脂肪代謝,適度保持肌膚的滋潤,是每天不可缺少的營養(yǎng)。

          雞胸肉:含有豐富的膠原蛋白.動物的皮膚和骨骼中含有豐富的膠原,但較難以攝取,所以,含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的雞胸肉就值得推薦。

          雞蛋:雞蛋的蛋白質(zhì)中,含有人體無法合成的九種氨基酸。而且,其中所含有的維他命A1、B2、B12可以促進(jìn)滋潤肌膚增加紅潤。

          菠菜:菠菜不僅可以補(bǔ)充鐵質(zhì),更含有豐富的維他命C和維他命A,頂級美容食品的封號當(dāng)之無愧。

          花椰菜:花椰菜中含有豐富的維他命C,可以有效地抑制黑色素的生成,預(yù)防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。同時還能協(xié)助產(chǎn)生膠原,為肌膚帶來滋潤。

          檸檬:早上喝一杯檸檬水,除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外,亦有天然的美白功效,有助于消除雀斑。

          醋:加入250克黃豆于醋中,浸15日后,每日食用10粒能將皮膚色素減淡。

         

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