吃飯沒規律、缺乏運動(運動食品)、經常熬夜,很多上班族有以零食補充能量(能量食品)的習慣。到底你的小抽屜里應該有哪些“物資儲備”,才是健康的呢?我們介紹5種健康(健康食品)食品。
花生
久坐辦公的白領,不妨準備花生、核桃、杏仁等堅果。中南大學湘雅醫院營養科教授李惠明說,長時間坐著辦公,患心血管疾病的可能性會高出很多,常吃核桃等堅果類食物能使發病幾率降低。堅果中豐富的亞油(油食品)酸成分,可幫助腦部血液暢通;它們還含有豐富的蛋白質(蛋白質食品)及植物油,肚子咕咕叫時可以頂餓。不過,花生脂肪含量也較高,不要吃太多,否則容易肥胖。
燕麥片
因工作導致心情不振時,不妨泡一包燕麥片。它纖維含量高,能使消化(消化食品)的速度放慢,持續不斷地向血管供應碳水化合物,幫人體源源不斷地獲得能量,并使人體血糖(血糖食品)水平一直維持在較高水平,從而防止頭暈、記憶力減退、工作效率降低。另外,糙米、全麥中一些與腦和神經代謝有關的維生素,如B族維生素(維生素食品)等含量較豐富,要多吃。