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吃點苦味食物可預防上火
2009年07月14日09:14文章來源:地藏蓮社作者:佚名訪問次數:2002 字體: 繁體

 

  當下,各類與季節緊密相關的疾病,如牙疼、口腔潰瘍、咽喉干痛、便秘等也都迎來了高發期,這些疾病都和上火有著千絲萬縷的聯系。那么,春夏之交該怎么防上火呢?

  氣溫升高,便秘困擾老年人。

  每天早上起床后大便,是馮老先生十多年來養成的習慣。

  可上周五,馮老先生在廁所從七點蹲到九點,卻一直沒有完成平日5分鐘就解決的問題。

  老伴去樓下診所把醫生請到了家里,醫生帶來幾瓶開塞露讓他試試效果,一連用了4瓶開塞露,馮老先生才算順利解下大便。接下來,每天的蹲廁所,成了一件讓馮老先生異常痛苦的事。

  無奈之下,馮老先生決定到醫院看看,醫生告訴他:沒什么大毛病,日常盡量多喝水、從飲食上進行調理就會慢慢好轉。

  春夏之交,上火患者挺多。

  最近一段時間,因上火導致口腔潰瘍、咽喉干痛、便秘而到醫院就診的患者明顯增多。河南中醫學院第三附屬醫院內科主任醫師劉永業說,春夏之交,氣溫迅速上升,人體內熱旺盛,一旦人們生活不規律、過食辛辣油膩,各種火氣容易乘虛而入,出現咽干、咽痛、口腔潰瘍、牙痛、便秘等上火癥狀。

  預防上火,不妨試試吃苦瓜

  河南省中醫院消化內科副主任醫師孫曉娜提醒說,預防因上火引起的疾病,人們可以適當飲用綠豆湯、紅豆湯、綠茶等,并增加黃綠色蔬菜與時令水果的攝入量,以補充維生素和無機鹽的不足。此外,還應盡量少食用羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱食物。日常生活中應注意按時作息、避免熬夜。

  如今,苦瓜已大量上市,苦瓜中含有生物堿、維生素C等,具有除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽的功效,人們可涼拌、清炒或煲湯后食用。需注意的是,孕婦不能多吃苦瓜。此外,苦瓜不論是涼拌還是清炒前,最好用開水燙一下,以減少其中的草酸含量。

  杏仁、苦菜、苦丁茶、芥藍等食品有不錯的“去火”功效,西瓜、草莓也能起到清暑、解熱的效果。當然,除了飲食調節外,上火癥狀明顯者,應及時到醫院就診。

 

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