日本山崎生產的系列素食面包是由鹽鹵、豆乳精制而成，而敷島生產的面包所含成分更加豐富，比如有葵花子等11種谷物及富含不飽和脂肪酸的一年生草本種類“亞麻仁”。

　　另一方面，日本大榮超市把生產素食面包種類在原來的基礎上增至15種，據該超市津田沼店介紹，素食面包倍受中老年人的青睞。