佛家食療奇方（一）

　　金桔治胃潰瘍

　　金桔中含有大量的維生素C，還含有維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、脂肪等營養(yǎng)成分。其核心成分是維生素C含量比普通的柑桔高出數(shù)倍。金桔不僅對治療咳嗽和喉痛有效，對胃潰瘍也有療效。方法是，每吃2個～3個金桔即可采一小把金桔葉當(dāng)茶飲也可見效。還可以將干金桔5個～6個加600毫升的水，煎至300毫升左右，每日分3次服用。

　　黃瓜治療心臟病

　　寺院藥方把黃瓜列為重要的藥用蔬菜，因為黃瓜的根、莖、葉對治療心臟病有特效。方法是：將黃瓜葉、莖、根陰干，然后煎煮當(dāng)茶飲，用普通的茶碗，每天喝上五六次，其用量在開始時可淡一點，然后逐日慢慢地加濃。

佛家食療奇方（二）

　　馬鈴薯汁對胃癌有療效

　　馬鈴薯俗稱土豆，常食可增強體內(nèi)的自然治愈力，這已成為防治胃癌的輔助療法。馬鈴薯汁含有鈣和大量的維生素C，此外，還含有維生素A、維生素B2、K等維生素群及氨基酸、鐵等礦物力質(zhì)，是一種堿性食品。還因含有酪氨酸而能增強心臟的機能，并可溫暖身體；它還能促進(jìn)眼的機能，有醒腦、降血壓及排出體內(nèi)過剩鹽份的功能。方法是，將5個左右的馬鈴薯去皮、去芽，剁碎后布包絞取其汁，每天早飯前飲用，每次150毫升左右。

　　黑豆治氣喘

　　黑豆有著奇異的功效，治療咳嗽效果很好。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，僅就氨基酸來看，它含有很多人體內(nèi)欠缺的杜松子酒素和色氨酸，還有龍須菜酸、谷氨酸等新陳代謝起重要作用的成分。以及象尿素酶一樣的酵素。釋迦把黑豆做成藥粥治療感冒，治療腹痛和食物中毒。用它治療氣喘時，用黑豆20克作為1日用量，加水500毫升～600毫升，煎至半量，每日分3次服用。治腹痛：用黑豆一小把（50克左右）加1玻璃杯水，煎至半量后飲服，即可見效。

佛家食療奇方（三）

　　茄子治口腔炎

　　茄子原產(chǎn)印度，早在古代就被用于治療破傷風(fēng)、痔瘡、等疾病。對于口腔疾病也有效。尤其對口腔炎引起的口腔粘膜腫脹、糜爛，用茄蒂治療，效果最好。方法是：以茄蒂五六個加水400毫升，煎至半量，用煎汁漱口。