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　　材料： 

　　萵苣，平茹，紅椒，馬蹄，朝天椒（不想吃的不要放哦，我這是因為想吃點辣才放的） 

　　做法： 

　　萵苣，馬蹄，平茹，紅椒切片，放到鍋內炒三分鐘即可 

　　PS：萵苣炒前先用鹽腌制五分鐘，去水 

　　其實這道菜在夏天的時候可以涼拌，把平茹飛水，萵苣腌制五分鐘去水，然后混到一起加點鹽糖也可以。