人們常說，熬夜是美麗的大敵。其實，熬夜帶給女性的不僅是憔悴的臉色，還有對健康的“摧殘”。尤其是在職場打拼的白領女性，可能今晚通宵趕完一個報告，明天就要容光滿面地出席一個重要會議。化妝修飾固然重要，吃好、吃巧才能真正由內養外，讓你熬夜也能有好氣色。
熬夜而疲勞的人，最容易出現維生素B族的缺乏。從而容易情緒緊張，煩燥激動，導致更容易疲勞。而深綠色葉菜類（菠菜、綠色花椰菜、芥藍、甘藍等）及豆類，正是B族維生素最好的來源。除了抗疲勞外，深綠色蔬菜還含有豐富的葉黃素和玉米黃素，能幫助吸收紫外線，保護眼睛免受傷害。
熬夜加班的人，多是做文字工作或經常需要操作電腦的，在昏黃燈光下苦戰一夜，很容易使眼睛疲勞、視力下降。多吃胡蘿卜、韭菜等富含維生素A的食物，可調節視網膜感光物質——視紫質的合成，能提高熬夜工作者對暗光線的適應能力，防止視覺疲勞。
不過，需要提醒大家的是，90%以上熬夜族會選擇的咖啡，其實是最應該摒棄的。大量飲用咖啡會造成代謝速度加快，消耗身體能量，常喝咖啡只會暫時“欺騙身體”，進入一個疲勞——短暫清醒——更疲勞的惡性循環。因此，吃些富含維生素的蔬菜，才是真正地“補身體”。
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