日前，厚生勞動省研究組公布的一項研究結果顯示，如果人們每天都吃乳酸菌食品，在一定程度上可緩解包括花粉癥在內的過敏性鼻炎癥狀。喝酸奶就有這方面的效果。

      據了解，厚生勞動省研究組從去年（二○○七年）十一月到今年四月把患花粉癥的八十九名過敏性鼻炎患者分成兩個組，讓其中的四十四人每天食用含五十毫克特定的乳酸菌粉末的食品，而另外的四十五人則食用不含乳酸菌的食品。

      據了解，五十毫克特定的乳酸菌粉末相當於一百克酸奶。在食用特定的乳酸菌粉末食品的半年期間，研究組讓他們分別記錄打噴嚏、流鼻涕、鼻子堵塞的頻度和對日常生活的影響程度等，并進行血液檢查，然後把兩者進行對比。其結果表明，不食用乳酸菌的一組在花粉飛散期流鼻涕和鼻子堵塞的情況更嚴重，而另一組卻沒有太大變化。

      據了解，這次研究用的是已經死亡的乳酸菌。在以前的研究中使用的是活乳酸菌，但效果不明顯。目前尚沒有弄清為什麼兩者間會出現差別。

      研究組主任研究員岡本說∶「因為是食品，價格便宜，可長期安全食用。但因為它不是藥品，似乎不能指望在短期內見效。」