英國(guó)一家實(shí)驗(yàn)室最近首次研究了食品包裝中所含乳膠對(duì)人體的危害，稱其中一些包裝中的乳膠足以引發(fā)嚴(yán)重過敏反應(yīng)甚至致命。
據(jù)《泰晤士報(bào)》７日?qǐng)?bào)道，一家名為“萊瑟黑德食品國(guó)際”的科研實(shí)驗(yàn)室經(jīng)英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局授權(quán)對(duì)２１種食品包裝進(jìn)行檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，這些食品包裝有１／３受乳膠“污染”，一些包裝中的乳膠會(huì)滲入食品中。研究表明，冰棒和部分點(diǎn)心被食品包裝中的乳膠“污染”，貼在鱷梨和蘋果等新鮮水果上的標(biāo)簽、捆扎蔥和蘆筍的橡膠帶中也有乳膠存在。冰淇淋包裝中乳膠含量最高，其中一種含量每毫升高達(dá)３７４毫微克，而每毫升含乳膠１毫微克就被認(rèn)為會(huì)引起過敏反應(yīng)。一些特定的人接觸這些過敏原可能會(huì)出現(xiàn)致命過敏反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致心臟病。輕度乳膠過敏反應(yīng)的癥狀是皮膚發(fā)癢、發(fā)紅或者發(fā)腫。 | 
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