茶，味苦，幼時不喜歡。但逢年過節看到家人以熱茶待客，開始懂得人們對茶的敬重。 漸漸地從茶葉入水時的浮沉，茶色的空明，茶味的苦澀甘潤，細細體悟浮生得失、起伏、榮辱，品味人世苦樂、炎涼。
古人說茶有散郁、養生、養氣、除病、利禮、表敬、賞味、養身、行道、雅志十德，把茶當做與衣食等重的生活要事，繼而升華為茶文化，直至推崇到禪境。
茶就像人生，第一道茶苦如生命；第二道茶香如愛情；第三道茶淡若清風。三道茶寄寓著許多人生哲理，也代表了三種人生境界。人生經過三道茶的歷練，才能達到“寵辱不驚，閑看庭前花開花落；去留無意，漫隨天外云卷云舒的境界。
茶本身沒有貴賤之分，品茶需要的是心靜、感悟，在品茶的過程中，領悟茶之靜，茶之逸，茶之真，就如佛家偈語：茶禪只在各人的茶杯中。“古來圣賢皆寂寞”，品味人生之茶，又何嘗不是一種樂趣呢？
生活的節奏一天天加快， 能守一份寧靜，擁有一顆從容的心靈，任思緒飛揚，該是怎樣的愜意？
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