一、涅槃經內迦葉菩薩問佛：‘云何如來不聽食肉？’佛言：‘夫食肉者，斷大慈種。’迦葉又問：‘何故先聽食三種凈肉乃至九種凈肉？’佛告迦葉：是因事漸次而制，當知即是現斷肉義；佛言：‘迦葉，我從今日，制諸弟子不得復食一切肉也。’

二、楞嚴經曰：‘以人食羊，羊死為人，如是乃至十生之類，死死生生，互來相啖，惡業俱生，窮未來際，以是因緣，經千百劫，常在生死。’又云：‘汝等當知，是食肉人縱得心開似三摩地，皆大羅剎，報終必沉生死苦海，非佛弟子。如是之人，相殺相吞，相食未已；云何是人得出三界？’

三、梵網經云：‘若佛子，一切肉不得食，斷大慈悲佛性種子，一切眾生見而舍去，是故一切菩薩不得食一切眾生肉，食肉得無量罪。’

四、大乘入楞伽經更說得詳細。大慧菩薩白佛言：‘世尊！愿為我說食不食肉功德過失，我及諸菩薩摩訶薩知其義已，為未來，現在報習所熏食肉眾生而演說之，令舍肉味，求于法味，于一切眾生起大慈心，更相親愛，如一子想，住菩薩地，得阿耨多羅三藐三菩提。’

佛告大慧：‘一切諸肉，有無量緣，菩薩于中，當生悲愍，不應啖愍，不應啖食。我今為汝說其少分。大慧！一切眾生從無始來，在生死中，輪回不息，靡不曾作父母兄弟男女眷屬，乃至朋友親愛侍使，易生而受鳥獸等身，云何于中取之而食！大慧！菩薩摩訶薩觀諸眾生，同于己身，念肉皆從有命中來，云何而食！大慧！諸羅剎等，聞我此說，尚應斷肉，況樂法人。大慧！菩薩摩訶薩觀諸眾生，皆是親屬，乃至慈念如一子想，是故不應食一切肉。大慧！食肉之人，眾生見之，悉皆驚怖，修慈心者，云何食肉！大慧！夫食肉者，身體臭穢，賢圣善人不用親狎，是故菩薩不應食肉。大慧！夫血肉者，眾仙所棄，群圣不食，是故菩薩不應食肉。大慧！若我弟子食啖于肉，令諸世人悉懷譏謗，而作于言，云何沙門修凈行人，猶如惡獸，食肉滿腹，游行世間，令諸眾生，悉懷驚怖，壞清凈行，失沙門道。菩薩慈愍，為護眾生，不令生于如是之心，不應食肉。大慧！諸善男女，寂靜修行。或住慈心，或持咒術，或求解脫，或趨大乘，以食肉故，一切障礙，不得成就。是故菩薩欲自利利他，不應食肉。菩薩慈念一切眾生，猶如己身，云何見之而作食意！是故菩薩不應食肉。大慧！夫食肉者，諸天遠離，口氣常臭，增長疾病，易生瘡癬。大慧！肉非美好，肉不清凈，生諸罪惡，敗諸功德，諸仙圣人之所棄舍，云何而許弟子食肉耶？若言許食，此人謗我！大慧！夫食肉者，有如是等無量過失，斷而不食，獲大功德。凡愚不知如是損益，是故我今為汝開演：凡是肉者，悉不應食。’

五、普賢行愿品曰：‘眾生至愛者身命，諸佛至愛者眾生，能救眾生身命，則能成就諸佛心愿。’

六、彌勒菩薩偈曰：‘勸君勤放生，終久得長壽，若發菩提心，大難天須救。’