日常生活中有許多潛在的光敏感物質(zhì)，它們是紫外線的幫兇，通過飲食補充一些抗氧化劑，能讓我每天的防曬工作事半功倍：
黃色、紅色的蔬菜：番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數(shù)降低40%。番茄煮熟后護膚效果更好。
綠色蔬菜：綠花椰菜含有豐富的葉黃素，是重要的抗氧化劑。此外，它還含有豐富的葉酸、纖維、β胡蘿卜素和維生素C。
富含維生素C的食物：每天，我會吃一些富含維生素C的水果如獼猴桃、草莓等。甜椒維生素C的含量甚至高于很多水果，為避免破壞甜椒中的維生素C，我選擇生吃。
蘋果：蘋果含有豐富的檞皮素，能對抗自由基對人體的氧化作用。
大豆：大豆富含異黃酮，它是一種植物性雌激素，同時也具有抗氧化能力。
堅果：堅果中富含維生素E和不飽和脂肪酸，能幫助抗氧化和消除自由基。
綠茶：每天喝兩杯綠茶，中和由于日曬產(chǎn)生和堆積在皮膚中的自由基。
巧克力：喝些可可飲品，幫助我的皮膚抵御紫外線的侵蝕。
醫(yī)學上有一類光敏性食物，可以增加人體對紫外線的敏感性。我們吃了這些食物以后，如果暴露于紫外線中，非常容易被曬黑和曬傷。
比如野菜中的莧菜、薺菜;有特殊香味的蔬菜如芹菜、香菜;有顏色的蔬菜如菠菜、油菜;調(diào)味品中的茴香和芥末;水果中的檸檬、菠蘿;野胡蘿卜和無花果;中藥的沙參、紅花;黃泥螺等。它們也并非不能吃。因為食物代謝很快，所以我選擇晚餐的時候吃，這樣到第二天中午時它們就不再有光敏作用了。
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