立夏節(jié)氣正式拉開了夏天的大幕,隨著氣溫變化、季節(jié)更迭,人們的日常飲食、保健方法也要隨季節(jié)及時(shí)變換。
多酸
中醫(yī)主任醫(yī)師尹志超指出,夏天出汗多,人體最易丟失津液,所以要適當(dāng)吃酸味食物,如草莓、番茄、檸檬、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等,可預(yù)防流汗過多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。如果炒菜時(shí)在菜肴中加點(diǎn)醋,醋酸還可殺菌消毒,防止胃腸道疾病發(fā)生。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營(yíng)養(yǎng)部主任王宜也提醒,立夏忌吃辛辣溫燥的食物,吃冷飲也要適度。推薦夏季養(yǎng)生菜肴為花椒葉炒蝦仁、拌芹菜小蘿卜、綠豆鮮藕燉排骨、絲瓜蛋湯。
養(yǎng)心
立夏后天氣逐漸轉(zhuǎn)熱,中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)利于心臟的生理活動(dòng)。人們?cè)诖合闹灰槕?yīng)天氣的變化,重點(diǎn)關(guān)注心臟,學(xué)會(huì)養(yǎng)“心”,中老年人更要注意保護(hù)心臟。可多喝牛奶,多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),又能強(qiáng)心。平時(shí),最好多吃蔬菜、水果及粗糧,增加纖維素、維生素C和維生素B的供給,預(yù)防動(dòng)脈硬化。
夏日氣溫升高后,人們極易煩躁不安,好發(fā)脾氣,這是因?yàn)闅鉁厣呒觿×巳藗兊木o張心理、心火過旺所致。機(jī)體的免疫功能也較為低下,起居、飲食稍有不妥就會(huì)發(fā)生各種疾病,特別是老年人,由發(fā)火生氣引起心肌缺血、心律失常、血壓升高的情況并不少見。所以,“立夏”之季要做好精神養(yǎng)生,制怒平和。
午休
立夏后,晝長(zhǎng)夜短。人們易睡眠不足,即老百姓常說的“春困、秋乏、夏打盹”。而且夏天下午1點(diǎn)到3點(diǎn)氣溫最高,人容易出汗,午飯后消化道的血液供應(yīng)增多,大腦血液供應(yīng)相對(duì)減少,易精神不振,昏昏欲睡。為了防止睡眠不足的“夏打盹”,就要增加午休,尤其是老年人,有睡眠不實(shí)的特點(diǎn),因此更需要“午休”。
午睡時(shí)間因人而異,一般以半小時(shí)到一小時(shí)為宜。午休時(shí)不要貪涼,避免在風(fēng)口處睡覺,以防著涼。如果不能午睡也可聽聽音樂或閉目養(yǎng)神。