配料：板豆腐兩塊 土豆兩個 青豆,玉米粒適量 起司適量 牛奶100g 奶油1大匙 鹽少許
制作方法：
1.土豆洗凈切小塊用水煮到用筷子可輕易插入既可.瀝干后至于碗中用勺子壓成泥狀備用 2.板豆腐壓成泥備用.玉米粒,青豆洗凈備用 3.鍋中放入奶油,奶油融化后,加入板豆腐泥,玉米粒和青豆一起拌炒少許時間.加鹽拌勻后既可熄火. 4.將炒好的雜蔬與土豆泥混合,加入牛奶后充分拌勻.然后倒入烤盤中,表面撒上起司絲. 5.烤箱230度預熱10分鐘,再將烤盤放進烤箱烤20-25分鐘即可
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