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配料：原料：土豆200克，煉乳2大匙，吉士粉1大匙，面包糠 調(diào)料：糖少許

制作方法：

　　作法：將土豆去皮，入鍋中煮熟，做成泥狀，加入原料及調(diào)料，拌勻后捏成餅狀， 兩面粘上面包糠，入三層油鍋炸至兩面金黃即可。