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配料： 主 料：蠶豆瓣50g、絲瓜150g、黑木耳少許 調 料：鹽少許、素易鮮少許
制作方法：
作 法：先將絲瓜刨皮、切條備用，黑木耳洗凈，起油鍋燒至5成熱，放入蠶豆瓣、
絲瓜拉油至熟出鍋。然后起鍋放水，待水開后放入黑 木耳、拉過油的蠶
豆瓣. 絲瓜一起煮沸出鍋；起鍋，鍋中放素上湯，加入全部材料,調味，
打芡， 出鍋裝盆即可。
特 點：清新爽口
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配料： 主 料：蠶豆瓣50g、絲瓜150g、黑木耳少許 調 料：鹽少許、素易鮮少許