配料：
土豆一個，番茄兩個，青椒一個，少量青豆
制作方法：
做法：
?。?土豆、番茄、青椒切塊
?。?油燒熱，炸熟土豆，瀝干油
３.熱少量油，炒熟番茄、青豆
４.用糖、味精、鹽、番茄醬、淀粉，小調成醬
?。?倒如土豆及醬，燒片刻起鍋
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配料：