原料：北杏仁１０克，雪梨１個，淮山米粉，白糖適量。

　　制法：（１）將北杏仁用開水浸，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒；把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。

　　　　　（２）用清水適量，把杏利泥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內（沸水約１００毫升），不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。

　　效用：養陰生津，潤肺化痰。用于肺癌陰虛燥熱，及放療中肺陰受灼。癥見干咳或咳痰黃稠。口干咽燥等；亦適用腸癌燥結便難者。

　　說明：肺癌屬肺寒喘咳、溫盛炎多者不宜食用本品。