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　　在夏季，人們的食欲一般都不太好，吃點清淡的小菜，再來碗粥感覺還不錯。高血壓患者還可以稍微花點心思，在粥里加點具有降壓作用的配料，這樣的藥粥吃起來既解暑，又降壓，一舉兩得。 

　　山楂粥 取干山楂30克，粳米100克，冰糖15克。先將干山楂放入砂鍋內煎取濃汁并去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早晚兩次食用。 

　　芹菜粥 取新鮮芹菜60克，粳米100克。將芹菜洗凈后切碎，加入粳米和適量清水，文火煮成菜粥，每天早晚服食。 

　　決明子粥 取決明子18克，粳米100克，冰糖15克。將決明子置于鍋內炒至微有香氣即可，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早晚兩次食用。