中國大豆食品學會一直在倡導“雙蛋白”戰略并推動大豆蛋白健康食品產業的發展。據悉，北京九合食品作為此戰略的響應者，率先在國內推出了首款“雙蛋白”終端產品——九合雙蛋白營養乳。
近些年來我國居民的膳食、營養狀況有了明顯改善，但仍面臨營養缺乏和營養失衡的雙重挑戰。主要體現在膳食結構不合理，營養缺乏病依然存在，非傳染慢性疾病患病率迅速上升等方面。“均衡營養”不但強調營養攝入在“量”上的充足，更講究“結構”的合理。
九合雙蛋白營養乳是以大豆分離蛋白和牛奶乳清蛋白為原料，添加各種營養維生素，經先進工藝制成的特殊營養食品，能為身體提供全面均衡的優質營養要素。作為“雙蛋白”飲品，九合雙蛋白營養乳中動植物蛋白精華各半。產品通過動植物蛋白兩者的有機結合，實現了高蛋白、低飽和脂肪、低膽固醇的特性，既營養更健康。
國家發改委公眾營養與發展中心主任于小冬認為，九合雙蛋白營養乳是一個“存優去劣”的高科技營養健康產品：大豆蛋白和牛奶蛋白這兩者的科學搭配，一方面提供了豐富的優質高蛋白，另一方面避免了純動物蛋白過多攝入帶來的各種健康隱患；同時產品中活性成分和微量元素對各種非傳染慢性疾病的防治都有幫助。對于競爭激烈的乳業來說，搭乘國際大豆流行熱的順風車，未嘗不能給中國乳業開創一個新的“雙蛋白”時代。 | 
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