今年正式實施的《月餅生產包裝國家標準》對月餅包裝盒的成本、規格做出了嚴格限制，要求包裝的成本不應超過月餅出廠價格的２５％。但記者發現，一些酒店“曲線救國”，豪華包裝不見了，取而代之的是各種海參、鮑魚的餡料，高價月餅依然大大方方走進市場。
連日來，在省城多個大賣場，記者見到今年簡裝月餅開始大量上市，絕大部分的月餅均采用紙盒或鐵盒包裝。盒內的內容物除了月餅、一副刀叉外，往年常見搭配的紅酒、酒杯、茶葉等均難覓蹤影，那種大分量、臃腫、盒內間隔大的包裝盒較少見。
但是在省城部分星級酒店里，記者發現月餅基本上都用紙質包裝盒，搭配其余物品的情況也少了。然而，包裝盒雖從簡了，幾百元一盒的高價月餅仍不鮮見。像一家五星級酒店推出了３８８元的月餅禮盒；另一家四星級酒店也推出２５８元一盒的高價月餅；還有一家酒店最貴的月餅達到６６６元／盒。“價高的原因在于月餅的餡料成本高了”，濼源大街上一家星級酒店大堂里一名負責人這樣介紹。他們今年新推的一種廣式月餅就有鮑魚口味的，鮑魚用在月餅里當然不會便宜了。記者注意到，這些高價月餅禮盒內裝有６—８枚月餅。
一些業內人士介紹，目前國家對月餅餡料的含量還沒有統一的標準，月餅內魚翅、鮑魚的含量加５０％、２０％甚至更少的都有。像有的餡料是用低價的桶裝鮑魚汁與淀粉、糖、油等調制而成，成本只有現制鮑汁的１％左右，也具有鮑魚的口味，但食用時很難判斷它們的等級。
省食品工業協會高級工程師郭友武認為，《月餅生產包裝國家標準》從今年６月１日起已經實施，根據規定，今后月餅應采用單只包裝，杜絕月餅與包裝盒及其他月餅直接接觸，同時包裝的成本不應超過月餅出廠價格的２５％。對于部分星級酒店出現的高檔餡料導致高價月餅的現象，這其實就是酒店打行業標準的“擦邊球”，借此獲取高額利潤。 | 
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