唐代時，有參學禪法的僧人不遠千里，來到河北趙州觀音院（今柏林禪寺）。早飯后，他來到趙州禪師身前，向他請教，“禪師，我剛剛開始寺院生活，請您指導我什么是禪？”

　　趙州問：“你吃粥了嗎？”

　　僧人答：“吃粥了?！?/FONT>

　　趙州說：“那就洗缽去吧！”

　　在趙州禪師話語之中，這位僧人有所省悟。

　　趙州的“洗缽去”，指示參禪者要用心體會禪法的奧妙處，必須不離日常生活。這些日常的喝茶吃飯，與禪宗的精神沒有絲毫的背離。