中國(guó)歷來(lái)就有“客來(lái)敬茶”的習(xí)俗。早在三千多年前的周朝時(shí)期，茶就早已被奉為禮品與貢品。到兩晉、南北朝時(shí)代，“客來(lái)敬茶”已經(jīng)成為人們交際往來(lái)的社會(huì)禮儀。顏真卿《春夜啜茶聯(lián)句》中就有“泛花邀坐客，代飲引清言”。
隨著中國(guó)改革開(kāi)放的不斷深入，世界各國(guó)到中國(guó)交流、洽談、投資的商人越來(lái)越多，如何將中國(guó)有著千年傳統(tǒng)的請(qǐng)茶禮儀發(fā)揚(yáng)光大，重新詮釋禮儀之邦的美譽(yù)，是每一個(gè)中國(guó)商界人士責(zé)無(wú)旁貸的義務(wù)。因此，接待中的請(qǐng)茶禮也就無(wú)可辯駁地成為你必須懂得的商務(wù)禮儀之一。
1.奉茶時(shí)要注意先后順序，先長(zhǎng)后幼、先客后主。
2.常用的奉茶方法：一般在客人左邊將茶奉上，而客人則用右手伸掌姿勢(shì)進(jìn)行對(duì)答禮儀，或從客人正面用雙手奉上，用手勢(shì)表示請(qǐng)慢用，客人同樣用手勢(shì)進(jìn)行對(duì)答(賓主都用右手伸掌作請(qǐng)的姿勢(shì)）。
3.奉茶的時(shí)候茶水不宜倒的太滿。俗話說(shuō)“茶倒七分滿，留下三分是情份。”這既表明了賓主之間的良好感情，又出于安全的考慮，七分滿的茶杯非常好端，不易燙手。
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