記者陳鵬： 饅頭除了吃還能做什么？別以為小小的饅頭只能填肚子，有人拿它清理文物而且效果極佳。云南省博物館的做法讓中國文博界“大吃一驚”。    究竟是真是假？記者探了個究竟。 
   
　　 小饅頭為千年木雕“洗澡” 
    
　　云南省博物館三樓展廳內，兩件精美的明代貼金“帝釋部眾”香木窗花木雕流光溢彩。將這50多位佛教人物從上千年的漫漶與污損、霉濕和煙熏中搶救出來的，是18公斤饅頭。 
    
　　“這就是普普通通的饅頭。”云南省博物館修復技術部主任沐蕊左手舉一塊沾有灰塵污跡的木板，右手拿一只小小的饅頭向記者進行示范：在饅頭的輕輕“按摩”之下，木板上的灰塵、污漬竟神奇消失了。 
    
　　最近，沐蕊就這樣帶領技術人員用小小的饅頭趕走了“帝釋部眾”木雕上的塵垢。這兩塊千年木雕數十年前現于麗江，長223厘米，寬121.5厘米，以精湛的高浮雕及透空雕手法分別刻畫了27個人物，最高的75厘米，最小的不足10厘米，充分反映了14世紀中葉南詔木雕及佛教的興盛，為云南省博物館的一件鎮館之寶。但當年發現它們的時候，這54位人物早就“灰頭土臉”，“金身”也遭煙熏火燎，黑乎乎一團，進入云南省博物館后也沒能“容光煥發”，在倉庫里沉睡了很久。 
    
　　為籌辦南詔與大理佛教展，沐蕊和她的同事們把兩塊木雕從倉庫里搬了出來。怎樣給它們“洗洗澡”？沐蕊想了很久，“在文物保護中有一條重要原則――最小干預。我們必須在清理文物過程中盡可能恢復原貌而又不傷及文物。”很多技術手段都想過，如高端清潔劑、離子樹脂等，但成本太高。后來沐蕊用上了自己一度在1990年試過的“饅頭清理術”，結果，18公斤饅頭迅速發揮奇效，灰塵、煙垢漸漸褪去，栩栩如生的“帝釋部眾”漸漸露出明艷的金身。 
    
　　生活小竅門也能用于文物保護 
    
　　沐蕊介紹，用饅頭清理灰塵、污漬是純粹的物理方式，原理很簡單：揭掉面皮的饅頭還蘊含水分，用它可以把木質文物表面的塵垢擦去、吸走，不會給文物帶來任何傷害。 
    
　　用面包不行？“當然不行。面包太疏松，沒用。饅頭有發酵比較充分的發面饅頭和并不充分的死面饅頭，清理木質文物必須用死面饅頭。”沐蕊介紹，業內也有人試過用生面團除塵的，但效果不理想，濕面很容易粘在文物表面，給文物帶來傷害。除塵器、電吹風等也都不管用。 
   
　　 沐蕊早在1990年就用饅頭清理過大理博物館的四大金剛和文殊普賢雕像，效果很好。其實業內也有不少類似的清理妙招，但很多都是秘而不宣的“獨門秘技”，“我倒希望我們的方法能讓更多的同行借鑒，畢竟我們呵護的是中華民族的文化財富。”她同時聲明，饅頭除塵法只適用于木質文物，而且只能進行初步清理，更細致的活兒還得用上特殊的清潔制劑。 
   
　　 沐蕊不僅試過饅頭，在別的文物上她還用過透明膠布，也能收到奇效；有時候橡皮擦也很管用，能直接擦掉局部的臟東西。但不同的文物有不同的清理要求，還得根據情況科學處理。 
   
　　 沐蕊根本不記得1990年是怎么用上饅頭的。“就是靈光一閃。其實很多時候文物清理可以用上生活中的小竅門，前提當然是不損傷文物。”20多年的文物修復工作讓她積累了豐富的經驗，不僅做過木質的，還做過青銅、石質、泥質及廣場建筑等多個門類的文物修復工作，這當然有助于孵化靈感、觸類旁通。找到效果最好、成本最低的清理辦法，在沐蕊看來是一名文物技術修復員的職責。 
    
　　收藏更要懂呵護 
    
　　話題從一只小小的饅頭引申開去，眼下的民間收藏熱背后的古董保護也讓這位專家談興大起。 
    
　　當年云南省博物館在專業雜志上發表過怎么除去銅銹的文章，有收藏愛好者按圖索驥，直接把重金買來的青銅器放到醋酸里浸泡，結果銅銹是褪掉了，可身上也被燒得斑斑點點，看起來就像長了麻子。一件價值連城的古董就此“玩兒完”。 
   
　　還有的收藏愛好者聽說檸檬酸能去銅銹，就把新鮮檸檬放到水里煮，再拿檸檬汁為古銅器“美容”，結果當然很糟糕。“檸檬酸的濃度、配比需要非常科學嚴密的控制，不是誰都能做的。”沐蕊說。 
    
　　很多人還喜歡臆想文物古董的修復方法，比如有人自己動手裝裱古畫，但效果和預期相差甚遠，還破壞了字畫的價值；還有的人手頭有一些珍貴殘片，自己就找來膠水動手拼接，可是拼完之后全擰巴了。“這因為有很多因素得考慮。作為上千年的文物古董，拼接必須達到微妙的力學平衡，同時兼顧當前環境和歷史原貌，這就不簡單了。”沐蕊給予收藏愛好者的建議是，對古董的修復和收藏切不可“胡來”，最好多學多問，請教專家，否則賠錢不說，還會給價值不菲的藏品帶來無法挽回的損害。 
    
　　至于饅頭除塵這樣的妙招，沐蕊也建議不要盲目效仿，“文物修復有兩大指標：實踐和專家的雙重檢驗。我們的饅頭除塵是經過檢驗的，但未必適用所有的人。對于收藏愛好者來說，還得小心謹慎，千萬別生搬硬套。”