過堂
按時隨眾用齋，不刻意回避、辭謝，勿令法師三催四請。
食前應先合掌供養，稱念佛光四句偈。
三匙食：最初三匙飯送進嘴里之前，依序發愿：愿斷一切惡，愿修一切善，誓度一切眾生。
捧碗進食應如龍吞珠，以箸挾菜當如鳳點頭。
要心懷感恩，食存五觀，對食物不起喜惡之心，不皺眉嫌惡，不貪多挑好，不圖口腹之欲。
喝湯時不宜發出聲音。
以碗就口，細嚼慢咽；碗盤筷匙不宜撞擊作響。
端身正坐，椅坐半座，身離桌緣約一拳頭之遠，頸*衣領，足放平，肘內收，不可蹺腿交腳，東張西望。
進食時，要保持良好姿態，肘臂不可張開，以免妨礙鄰座。
熱食不可吹氣令冷。
食中有蟲，宜密掩藏，莫令鄰單見生疑心。
不得以手指刮碗、以舌舐食、以手取食。
不得彈爪抓頭、挖鼻耳洞；不得噴食觸及鄰人。
已食之物，不可吐出。
咳嗽、打噴涕，應以手掩之。
自助餐
取食應依序排隊禮讓，不可爭先恐后。
依各人食量取用，切忌浪費。
使用公筷母匙，避免唾沫流入公器中。
不含食談笑，不邊走邊吃。
不私帶小菜食用。
圓桌用餐
大眾未到齊，不得先食(以坐滿一桌為原則)。
取用菜肴，應取*近自己一面者，不可在盤中隨便翻擇。
進食時，與同座談話，聲音不可太高，并不可揮動筷匙。
果核、殘肴飯粒不可隨手棄置。
不可用筷子或手指剔牙，必要時，應用牙簽，并掩蔽為之。
用齋畢，應將桌面收拾干凈，碗筷疊放整齊，并輕輕將坐椅放回。
主動參與收拾善后工作，若已有專人負責清潔，應向其道謝。
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