男青年的飲食健身除參照女青年的飲食保健外，還需注意以下幾點。

　　(1)適當攝取肉食品。青年男性由于能量支出明顯高于同齡女性，因而應適當多吃些肉食品以補充體內之需。通常應多食瘦內。動物內臟中膽固醇含量偏高，不宜過多食用。

　　(2)注意鈣的攝取。鈣的重要性往往被青年人忽視。鈣缺乏也會導致身體各部不適，嚴重時會誘發(fā)各種疾病。因此青春期也應注意攝取大豆制品、海產品、奶類和芝麻醬、小白菜等含鈣豐富的食品。

　　(3)不可酗酒。明代醫(yī)學家李時珍曾指出，少量飲酒能通血脈、散溫氣、殺百邪、驅毒氣。但過量飲酒會引起酒精中毒性肝硬化，能誘發(fā)心臟病等多種疾病。

　　(4)禁止吸煙。吸煙無異于吸毒。香煙中對人體危害極大的致癌物質及其他有害物質不下數(shù)十種。長期吸煙可導致皮膚晦暗、松弛。

　　皮膚養(yǎng)護有哪些飲食原則

　　(1)少食肉類食品和動物性脂肪。在一定條件下，肉類食品和動物性脂肪在體內分解過程中可產生諸多酸性物質，對皮膚和內臟均有強烈的刺激性，影響皮膚的正常代謝。皮膚粗糙，往往是血液肌酸含量增高造成的。青少年時期可適當多吃些新鮮的肉類，成年后應以素食為主。

　　(2)多吃植物性食物。植物性食物中富含防止皮膚粗糙的胱氨酸、色氨酸，可延緩皮膚衰老，改變皮膚粗糙現(xiàn)象。這類食物主要有：黑芝麻、小麥麩、油面筋、豆類及其制品，紫菜、西瓜子、葵花子、南瓜子和花生仁。

　　(3)注意蛋白質攝取均衡。蛋白質是人類必不可少的營養(yǎng)物質，一旦長期缺乏蛋白質，皮膚將失去彈性，粗糙干燥，使面容蒼老，但肉類及魚、蝦、蟹等蛋白質食物過食，可引起皮膚過敏。為此，應根據(jù)生長發(fā)育的不同階段，調整食物中肉食與素食的比例。年齡越大，食物中的肉食應越少。

　　(4)多吃新鮮蔬菜和水果。一是攝取足夠的堿性礦物質，如鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、銅、鋅、鉬等，既可使血液維持較理想的弱堿性狀態(tài)，又可防病健身。膚色較深者，宜經(jīng)常攝取蘿卜、大白菜、竹筍、冬瓜及大豆制品等富含植物蛋白、葉酸和維生素C的食品，皮膚粗糙者，應多取富含維生素A、D的果蔬。如胡蘿卜、藕、菠菜、黃豆芽等黃色、綠色蔬菜以及雞蛋、牛奶、動物肝臟。二是攝取充足的維生素、各種維生素均和皮膚健美關系密切。缺乏維生素A、D易致皮膚干枯粗糙；缺乏維生素A、B1、B2，會加速皮膚衰老，缺乏維生素C易使皮膚色素沉著，易受紫外線的傷害。三是攝取足夠的植物纖維素，以防止因便秘而帶來的皮膚和臟器病變。

　　(5)少飲烈性酒。長期過量飲用烈性酒，能使皮膚干燥、粗糙、老化。少量飲用含酒精的飲料，可促進血液循環(huán)，促進皮膚的新陳代謝，使皮膚產生彈性而更加滋潤。

　　(6)適當飲水。正常的成年人每日應飲水2000毫升左右。充足的水分供應，可延緩皮膚老化。

　　(7)注意減肥。肥胖是導致皮膚老化和病變的危險因素。身體各部長出多余的脂肪時，要注意運動和調整飲食。但不可過分節(jié)食，以免皮膚失去活力。

　　(8)科學洗臉。不宜用自來水直接洗臉，以溫涼的開水洗臉為宜。不宜用堿性過強的普通肥皂洗臉，除油性皮膚者外，干性和中性皮膚者不宜使用香皂。

　　(9)睡眠充足。充足的睡眠既可清除身體疲勞，也是使皮膚保持健美的一味良藥。

　　(10)適當藥浴。凡含有鞣酸、檸檬酸和維生素的中草藥或水果、蔬菜，均可做成藥浴劑，供日常之用。只要堅持一段時間之后，會使皮膚白皙，光滑，柔軟，滋潤，細嫩。這類物質主要有：草、菟絲子、天門冬、土瓜根、蒼耳子、玄明粉、陳皮、金毛狗脊、威靈仙、硼砂、草莓、冬瓜皮、黃瓜、果汁、牛奶等。

　　(11)力戒煩惱。長期處于精神緊張，情緒不穩(wěn)，焦慮煩悶或大喜大悲的狀態(tài)中，不但易生皺紋，也可使皮膚粗糙、老化。注意樂觀、豁達，可保持身心健康。