2009年4月29日下午,首屆“靈山素食文化進社區(qū)"活動在無錫靈山北大街五河二社區(qū)拉開了序幕。
做為靈山品牌的文化延伸,此次活動由北塘區(qū)北大街街道承辦,以“參與論壇、感受文化、百姓素食天天樂”為主題的社區(qū)公益活動贏得了當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)群眾的廣泛關(guān)注,大家紛紛前往觀摩,不少擅長烹飪或愛好素食的“當(dāng)家主廚”紛紛踴躍報名,參與到互動比賽中來。
活動現(xiàn)場烹制了“金玉滿堂”、“果香扇貝”、“小筍燉豆腐”和“靈山素鴨”四道靈山特色素菜。
社區(qū)群眾一致認(rèn)為:素食一向以綠色健康的風(fēng)格而備受關(guān)注。這一活動對關(guān)注保健養(yǎng)生、提倡生活品質(zhì)的現(xiàn)代人來說大有裨益。同時,互動比賽環(huán)節(jié)也讓大家著實“秀”了一把平時“不上廳堂”的“廚房功夫”,感到既增長了知識又愉悅了身心,希望這樣的活動能長期舉辦下去。