街上的“骨感”美女越來(lái)越多，不過專家提醒，過分追求“骨感”美可不是好事。上周，省人民醫(yī)院接到十多個(gè)一摔就骨折的“瓷娃娃”。
21歲“?；ā惫敲芏炔蝗?0歲女性
今年21歲的王蓓蓓（化名）是南京一所高校的大二學(xué)生，身材高挑，是學(xué)校模特隊(duì)的“主力”，也是同學(xué)口中的“?；ā?。
為了保持體型，王蓓蓓一直吃得很少，早飯基本上就吃幾片餅干，午飯和晚飯都以素食為主，或者只吃水果。但就從今年開始，王蓓蓓經(jīng)常在晚上睡覺時(shí)小腿抽筋，疼得不能動(dòng)彈。不僅如此，她發(fā)現(xiàn)自己的情緒也越來(lái)越容易激動(dòng)，經(jīng)常感到煩躁不安。
不久前王蓓蓓在一次下臺(tái)階時(shí)一腳踏空，疼痛萬(wàn)分的她當(dāng)即被緊急送往江蘇省人民醫(yī)院。經(jīng)檢查，王蓓蓓左腳踝骨骨折，需要住院治療。
醫(yī)生還為王蓓蓓做了一個(gè)“骨密度測(cè)試”，結(jié)果顯示：她嚴(yán)重缺鈣，骨密度還不如50歲的中年女性！
“骨感美人”多是“瓷娃娃”
“原本女性到了35歲以后骨密度才會(huì)下降，但現(xiàn)在像王蓓蓓這樣21歲就提前出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的年輕女性越來(lái)越多，上周一周就有十多個(gè)，都是從骨科轉(zhuǎn)過來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)咨詢的?！痹撛籂I(yíng)養(yǎng)科主任李群介紹，這類缺鈣的“骨感”女性由于沒有堅(jiān)強(qiáng)骨骼支撐，是名副其實(shí)的“瓷娃娃”，一摔就骨折。
李群分析，現(xiàn)在很多姑娘為了保持苗條身段和白皙皮膚，排斥牛奶、葷食等一切含有脂肪的食物，也不愿意曬太陽(yáng)，“實(shí)際上，她們?cè)诰芙^這些的同時(shí)，也等于拒絕了健康的骨骼。”
專家表示，脂肪食物中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而適量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)在胃腸道內(nèi)分解的賴氨酸、色氨酸等，可以和鈣結(jié)合成可溶性鈣鹽，促進(jìn)鈣吸收。另外，曬太陽(yáng)可以促成皮膚合成維生素D，幫助人體吸入的鈣沉積在骨骼上。
補(bǔ)鈣不運(yùn)動(dòng)等于零
李群提醒，如果出現(xiàn)經(jīng)常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀，就應(yīng)懷疑是否缺鈣；一旦出現(xiàn)骨質(zhì)脆變、易骨折，或者常在運(yùn)動(dòng)時(shí)或夜間腿抽筋，可能已經(jīng)嚴(yán)重缺鈣一段時(shí)間了。
專家表示，牛奶是人體鈣的最好來(lái)源，蝦皮、豆制品、海帶以及小魚小蝦等可以連骨頭一起吃的食品含鈣量也比較高。蔬菜中也有含鈣較多的品種，但是由于這些蔬菜含有很多草酸，食用后破壞了鈣的吸收，所以專家建議，在食用這些蔬菜時(shí)可以先用水燙一下，把水倒掉再熱炒或涼拌，可以去除一部分草酸。
不過，光補(bǔ)鈣也不行。李群介紹，她在臨床上經(jīng)常遇到一些姑娘，每天喝牛奶且不挑食，但還是出現(xiàn)了骨密度降低。這部分女性每天往返于家和單位，主要的交通工具是電動(dòng)自行車或汽車，工作時(shí)以坐為主。
“不運(yùn)動(dòng)，進(jìn)入人體的鈣又會(huì)流失出去，等于沒有補(bǔ)充。”李群建議，適度運(yùn)動(dòng)可以促使鈣沉積在骨骼中，增加骨骼的強(qiáng)韌性，而最適宜的運(yùn)動(dòng)方式就是步行。
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