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教你自制清甜營養的果蔬汁飲料
2009年06月08日15:43文章來源:地藏蓮社作者:佚名訪問次數:1319 字體: 繁體

 

  果蔬汁功能

    含有豐富有機酸,助消化,還可使小腸上部呈酸性,有助鈣、磷的吸收。同時含有多種維生素,可補充維生素及無機鹽,調節體內酸堿平衡。

    果蔬汁種類

    原果汁料100%純果汁,用新鮮的水果壓榨分離而成,不添加任何輔料,因此口味不甜,最大限度地保留了水果中的營養。

    果汁飲料純果汁含量不低于10%。

    果粒果汁飲料果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。

    飲用Tips

    1、兩餐之間或飯前半小時是飲用果汁的最佳時間。

    2、新鮮果汁不應加糖,否則會增加熱量。

    3、不要加熱。加熱后的果汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。

    4、不宜用果汁送服藥物,否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化,不利于藥物在小腸內吸收,影響藥效。

    5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。

    自制飲品注意事項

    原料要新鮮,加工前要清洗干凈,以防飲品被細菌污染;飲品在攜帶過程中,要把容器密封,以防被空氣中的灰塵及蒼蠅污染;飲品的制造要適量,不要過多,以防造成不必要的浪費,因為飲品過夜后容易變質。

    解酒一帖

    西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面,西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。

    防中暑二帖

    冰鎮西瓜露將西瓜去皮、去籽、瓜瓤切成方丁,連汁倒入盆內冰鎮。然后用適量冰糖、白糖加水煮開,撇去浮沫,置于冰箱內。食用時將西瓜丁倒入冰鎮糖水中即可。

    白糖、西瓜汁涼茶西瓜半個,將瓜瓤放入榨汁器里,榨成西瓜汁,而后加入白糖1兩,再兌入白開水2斤,加入半湯匙食用鹽,攪拌均勻后即可。

    西瓜桃子汁

    原料:西瓜、香瓜、鮮桃、蜂蜜、檸檬汁各適量。

    制作:將西瓜、香瓜、鮮桃、去皮、核,果肉切塊,加入蜂蜜和涼開水混合,共入榨汁機中攪碎,過濾后加檸檬及冰塊即可飲用。

    功效:清熱消暑、解渴生津。

 

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