最近，杭州的一些女性論壇上出現了不少有關保健品的討論帖，起因是不久前阿桑因乳腺癌離世，有傳聞說現代女性過度補充維生素C、維生素E、美容膠囊等保健品，導致體內雌激素水平發生改變，誘發了一些身體疾病。保健品到底該不該補充？每天維持多少量不會導致“保養過度”？今晚的第44期健康QQ會，特別邀請到了浙江省營養學會副理事長兼秘書長華金中教授，和愛美女性一起探討美容養顏、保健養生話題。
愛美是女人的天性，越來越多的都市白領把目光聚焦在由內而外散發的健康氣息，除了定期到美容院為肌膚做SPA，更多人開始每天堅持服用各類保健品，希望由內而外調理出一個健康美麗的機體。
保健品市場的商機不斷被挖掘，市面上各類打著駐顏調理招牌的美容膠囊、維生素C、維生素E產品層出不窮，該如何選對適合自己的產品，防止陷入過猶不及的誤區？浙江省營養學會副理事長兼秘書長華金中教授有自己的專業見解。
“最關鍵的是要看清產品的‘適宜人群’，如果長期誤服不適合自己的產品，很可能適得其反。”華教授說。
比如三勒漿、腦白金等主打抗疲勞、助睡眠的保健品，每年到了中高考前夕，都有不少家長前往購買，但其實這些產品的說明書上明確標注了中學生為“不適宜人群”。
又比如眼下被許多白領奉為“隨身不老丹”的天然維生素E，因為和維生素C、β胡蘿卜素一起并稱三大抗氧劑，能保護細胞膜免受自由基氧化損傷，起到延緩衰老、軟化心血管、美容等作用，因此在杭州刮起了一股“杭兒風”，買的人越來越多。但很多年輕女性不知道，不同含量的VE有不同的“適宜人群”，購買前都應該查看一下包裝上的“適宜人群”和“不適宜人群”，這是很重要的一個選擇標準。
“高含量的VE有特定人群限制，一般適合中老年人服用，服用時間視其保健功能程度而定，不能長期服用，更不能作為日常膳食補充劑服用，年輕人更沒有必要去服用高含量的VE。”
華教授說，按照《中國居民膳食營養參考攝入量》的推薦量，維生素E的每日最適宜攝入量為14mg/天，如果長期超過這一標準量，過猶不及。
華金中教授，中國營養學會理事、浙江省營養學會副理事長兼秘書長，對國內不同人群的營養與保健、保健品的開發與評估有深入研究。
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