“豆食熱潮”不但為健康，更為了美容。
豆類全體成員都有豐富的蛋白質(zhì)、食物纖維、維生素B1和鐵。其中大豆(即黃豆)營養(yǎng)尤其高，含有大豆異黃酮、大豆皂角苷和大豆卵磷脂等。它對女性有特別的呵護，其影響主要取決于所含的大豆異黃酮成分。大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮膚保持彈性。
大豆=“天然”荷爾蒙
大豆=“天然”荷爾蒙
不少化妝品利用大豆精華，打造以天然為招徠的美容產(chǎn)品。隨著女性年齡的增長，荷爾蒙的減少會導(dǎo)致膠原蛋白生成減緩，肌膚變得干燥并失去光澤，大豆里面的成分類似于女性的荷爾蒙，長期用于美容可以使肌膚光潤、潔白。因此，近年來自日本最新研發(fā)的豆乳類的產(chǎn)品非常受女性朋友們的歡迎。它們的主推效果是抗衰老，同時，它們會加入維生素A、E等元素，提升補充皮膚骨膠原的美肌能力。日系的護膚品對它倍加推崇，而且從售價上看，性價比還比較高。
DHC推出的大豆青春美容液，據(jù)說利用乳酸菌發(fā)酵大豆的特殊制法，提高了異黃酮的含量及對肌膚的滲透力，美容液針對女性生理期或年齡增長等原因，使荷爾蒙分泌失衡所造成的再生周期紊亂及衰老而設(shè)計，保持健康的肌膚狀態(tài)。凡士林骨膠原大豆蛋白精華全效潤膚露，以天然大豆蛋白精華，“讓肌膚喝豆奶”般，更易被肌膚吸收，保濕同時補充養(yǎng)分，持續(xù)滋潤13小時之久。專柜銷售人員建議，開封后，要把它們放在冰箱中冷藏保存，并盡早使用完畢。
日系的藥妝護膚品也有不少豆乳護膚品，吸引了年輕一族關(guān)注。豆乳系列是SANA的王牌產(chǎn)品，這個系列是專門為女性設(shè)計的。例如豆乳美肌洗面奶具有泡沫豐富，而且保濕的特點，可以徹底清除殘留在臉上的彩妝成分，比較適合在炎炎夏日使用。日本另一個藥妝品牌JUJU以純植物為原料精制而成而熱銷，也推出了豆乳白肌化妝水，據(jù)稱該品含有類似女性荷爾蒙的大豆異黃酮素，洗顏后輕拍在臉上，具有明顯的保濕效果，適合需要補水的秋冬天使用。這些主打天然的豆乳美容產(chǎn)品，對于無論干性，油性還是混合性皮膚，都適用，其保濕美白的功能逐漸受到姊妹們的推崇
自制大豆美容液平價方便
自制大豆美容液平價方便
除了日本，豆乳概念產(chǎn)品逐漸風(fēng)靡香港及臺灣地區(qū)。在香港的多個賣場可以看到豆乳產(chǎn)品已經(jīng)擺在顯眼位置，主打天然的豆乳護膚產(chǎn)品售價平易近人，如SANA豆乳滲透型保濕美容面膜4片裝產(chǎn)品售價約35元，150毫升的豆乳乳液售價約50元，售價在百元左右的豆乳產(chǎn)品已經(jīng)算是貴價貨。不過，也有用過的人反映，豆乳洗面奶的卸妝效果并不明顯，特別是對于濃妝則顯得有點力不從心。
至于，要用大豆做一些DIY美容，通常就要從它的副產(chǎn)品，例如豆腐、豆?jié){入手，而且特別要注意的是豆腐、豆?jié){都容易變質(zhì)的特點。
日本網(wǎng)友小澤曾嘗試了自己在家DIY大豆美容液：將200ml純豆?jié){加熱到60℃左右，再將半個檸檬榨汁后加入豆?jié){中，等豆?jié){的脂肪成分凝固后關(guān)火；接著加入20ml消毒用酒精，等溶液完全冷卻后，用清潔的紗布過濾掉殘渣。最后，把制成的美容液倒入用開水消毒過的容器中放入冰箱保存。跟市面的大豆美容液功效相似，美白保濕。在家里DIY大豆美容液時，必須使用清潔的容器和工具，因為豆?jié){可能會因有害菌的存在而變質(zhì)，所以使用前必須進行皮膚測試。
臺灣美容教主牛爾有一款相當(dāng)受歡迎的DIY豆腐面膜：將豆腐用勺子壓碎，根據(jù)自己的需要加綠茶粉、薏仁粉、綠豆粉甚至橄欖油，然后敷在臉上，15分鐘后洗掉即可
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