酸堿說改變了現代人生活
一個關于人體健康的新理論正逐漸流行，那就是人體酸堿論。這一理論認為，人類的大部分疾病都是因為“酸性體質”造成的，這些疾病涵蓋了當前幾乎所有的常見病，如高血壓、糖尿病、腫瘤等，并且說大部分癌癥患者的體質都是酸性的，因此提倡人們食用“堿性食物”。這一理論的出現，得到了很多人的關注和信任，成為他們奉行的金科玉律。
酸堿理論的提出者身份成謎 追蹤“酸堿說”郵件的源頭
有讀者透露，他頻頻接到一封郵件，都是朋友之間轉來轉去轉到他這里的。郵件標題上就講，這是一封教人健康知識的郵件，請發給你認識的人，如果照此做了，那是一件功德無量的事情。調查發現，很多人都收到過這封電郵。
郵件的內容是，臺北一位年輕的張先生不幸患了癌癥，肺部長了如小孩拳頭一般大的腫瘤，就在絕望之時，張先生遇到了臺灣一醫院的前任院長呂博士，呂博士說他“發現癌癥病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由于體質都偏屬優質弱堿性，所以尚沒有發現罹患癌癥的病例”。因此，呂博士大膽地斷定，在弱堿性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。呂博士建議張先生少吃酸性的葷食類，多吃堿性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變體質，如果五年內不死就沒問題了。結果五年后，張先生的腫瘤真的消失了。于是，張先生就為呂博士廣為宣傳這一理論。現在很多網絡轉載的理論都是從這一郵件中選摘而來的。比如測試人體酸堿度的測試題目，哪些食物屬于酸性，哪些屬于堿性，在這封郵件里都有。
那么，這封郵件又是從哪里轉來的呢?經查詢，此郵件內容和《遠離惡習成就新生活：毀人一生的99個壞習慣》一書中的一個章節幾乎一模一樣，該書的作者署名為金海。但是出版此書的出版社打聽，卻沒有獲悉作者的真實身份。
又是一個身份成謎的“名著”作者
無獨有偶，在一本名為《找對病源，堿回命》的書中，也看到了類似的說法。該書在內容簡介中就說，日本著名醫學博士柳澤文正也做過一個實驗，找100個癌癥患者抽血檢查，結果100個癌癥患者的血液都呈酸性，也就是酸性體質。酸性體質會使人產生各種各樣的疾病，對人類健康威脅最大的高血壓、高血脂、心腦血管疾病、痛風、腫瘤、癌癥以及常見的骨質疏松癥、癡呆和少兒發育等，都與體質酸化有關。
該書作者的身份介紹為專業從事醫療保健工作十余年的醫生，試圖聯系他，但遭到了拒絕。據該書編輯劉女士稱，這書賣得挺火，作者為成都某中醫院的醫生，但她既不知道作者的真實姓名，也不知道其具體工作單位，更沒有見過面，他們之間的聯系是通過他人進行的。但是，劉女士一直強調“這很正常”。
同時，在網上搜索了一下，卻驚奇地發現，對于同一個“酸堿平衡理論”的提出者，居然也有三種說法。先是有報道說，江蘇南通雙林生物制品有限公司董事長梁雙林在2001年提出了“酸堿平衡”的理論，也有人說，謝勤教授是人體體液酸堿平衡理論的倡導者、中國首部酸堿平衡理論的專業書籍的作者，還有人說元素與酸堿平衡理論是由元素平衡專家許慶國提出來的。真是眾說紛紜，讓人一頭霧水。
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