配料：
糯米（新米最好）、餡料、食鹽、烤過的海苔片（長方形）。
制作方法： 準備工作
1、將糯米像平常煮米飯一樣煮熟；粽子餡根據(jù)自己的口味選擇一些熟食，需切碎的切碎、并和好。
2、將剛煮熟的糯米飯靜置約15分鐘，冷卻后，根據(jù)家人的食量將適量的熱糯米飯置于一個稍大容器中用飯匙攪拌、散熱。
制作步驟
1、將手洗干凈濕潤，再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍壓平，中間放入準備好的餡。
2、將飯往中心包起，成為一個圓球狀。
3、左手稍微曲起，并彎成山狀，將飯團稍加壓擠形成三角形狀。然后將飯團數(shù)次翻轉(zhuǎn)，讓三面都能慢慢壓出一個四面體。
4、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓，讓兩邊圓凸起，飯團形成五個平面。
5、將成型的飯團放在盤子上，再將雙后弄濕搓上少許鹽。
6、將飯團再塑一次形，以便將手上的鹽融入飯團。
7、將做好的飯團放在海苔中，并稍壓一壓，使海苔黏緊飯團。然后，掀起兩側(cè)的海苔將三角飯團包起即可。
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