降脂食物：洋蔥
洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。目前，越來越多的職業(yè)女性出現(xiàn)血脂增高的現(xiàn)象，而且高脂血癥的發(fā)病率也有逐年增高和年輕化趨勢。適當攝入降脂食物是防治高脂血癥的有效方法。
抗氧化食物：豆腐
豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質(zhì)，是一種有效的抗氧化劑。“氧化”意味著“衰老”。對職業(yè)女性而言，選擇豆類制品有助于增強體內(nèi)的抗衰老能力。
保持活力食物：圓白菜
圓白菜是十字花科的蔬菜，其維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭眢w排毒。
養(yǎng)顏食物：新鮮果蔬
新鮮果蔬中含豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，能保持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化，讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，幫助排出體內(nèi)毒素。
蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源:小麥 玉米 大豆
這三者的蛋白質(zhì)來源比動物蛋白要優(yōu)質(zhì)得多,是更天然 更安全的蛋白質(zhì)來源.但是由于單獨食用不能完全補充人體所需要的蛋白質(zhì),所以需要混合一起食用,
小米、玉米、黃豆單獨食用就不如以4:4:2的比例混合食用，其蛋白質(zhì)生理價值可提高73％。
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