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喝黑豆粥趕走眼疲勞

　　眼疲勞主要是由于電腦辦公、看書或看電視等長時間過度用眼而產生的眼睛疲勞。黑豆味甘、性平，含豐富的蛋白質、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質，有補腎強身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。“黑豆枸杞粥”能有效幫你趕走眼疲勞。

　　做法：黑豆100克，大米30克，枸杞子3～5克，紅棗5～10個，料酒、姜汁、食鹽各適量。將大米、黑豆入鍋，加水適量，用急火將米煮沸后，改用文火熬至黑豆爛熟，即可取湯飲用，每日早、晚飲用，每次2～3杯為宜，可長期飲用。