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海帶：含碘；降血壓；利尿，消腫；降低血液粘度 白菜和洋白菜：治療胃潰瘍就喝洋白菜汁每天一升 南瓜：降血糖， 苦瓜：治療糖尿病，抗癌，健美 菜花：調節血糖 蘿卜：防癌，宜生吃 芹菜：治療高血壓 菠菜：抗抑郁情緒 番茄：抗胰腺癌的作用 黑木耳：緩解冠狀動脈粥樣硬化，降血脂，預防腦中風 香菇：抗癌 菠蘿：緩解血凝塊導致的冠狀動脈和腦動脈血管栓賽引起的心臟病 蘋果：止瀉，通便 香蕉：心情舒暢，安寧，降血壓，增強食欲，通便，止瀉 柚：降糖作用，對心血管病人有益 檸檬：防治腎結石，并可使一部分慢性結石患者排出結石 山楂：擴張血管，降低血壓，降低膽固醇含量和強心作用 荔枝：降血糖，多吃中毒后可用荔枝殼煎湯服用 葡萄：預防心血管病 橄欖：預防動脈硬化 生姜：抗氧化，開胃，治療惡心，治療預防周期性偏頭痛 醬油：降低膽固醇，抗氧化 咖啡：刺激劑，不易上癮
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