放下手中的甜食,換回15年壽命。英國《每日郵報》10月4日報道,德國人類營養(yǎng)研究中心的研究人員發(fā)現(xiàn),嚴(yán)格限制糖的攝入可以“啟動體內(nèi)長壽裝置”,讓壽命延長20%,相當(dāng)于15年之多。這項(xiàng)成果發(fā)表在最新的《細(xì)胞·代謝》期刊上。
這是因?yàn)椋梭w內(nèi)如果缺少糖,會在短期內(nèi)刺激自由基的增加,雖然自由基是導(dǎo)致衰老、疾病的最大誘因,但這種短期增加會像疫苗一樣,刺激人體建立長久的抵御機(jī)制,來避免自由基的長期傷害。“這也可以被稱為因禍得福。”該研究的發(fā)起人麥克·里斯托表示:“甜食中的糖攝取過量其實(shí)很不健康,因此,真正健康的飲食,必須嚴(yán)格控制糖的攝入。”