據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道，在一般人的印象里，咖啡、酒精飲料以及辛辣食物，可能都有害人體健康。不過根據(jù)最新的研究指出，這些在人們刻板印象中的“有害食物”，其實(shí)可能對(duì)人體產(chǎn)生相當(dāng)大的幫助。比方說，辣椒的抗氧化的效果，就比蘋果高出42倍之多。
巧克力的高熱量，讓怕胖的女性望之怯步，但根據(jù)最新的數(shù)據(jù)指出，一天吃3盎司，大約等于一條士力架大小的黑巧克力，將可以有效減低心理所帶來的壓力，食用巧克力所帶來的滿足感，可以減輕壓力。咖啡普遍被認(rèn)為是刺激性的飲料，但是您知道嗎？女性一天飲用超過6杯的咖啡，將可以降低22%得到糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。另外一種刺激性的飲料—酒類，最近更被發(fā)現(xiàn)含有可以讓牙齒及牙齦健康的物質(zhì)。
另外，一向被視為刺激食物的辣椒，其實(shí)含有相當(dāng)高的抗氧化成分，含量甚至是蘋果的42倍、橘子的12倍以及葡萄的4倍，是抗老化相當(dāng)好的良藥。營養(yǎng)學(xué)家表示，其實(shí)每一種香料或是辣椒，多少都含有一定的療效。下次在準(zhǔn)備食用健康食品的時(shí)候，別忘了利用上述的這些食物，這些看似有害的食品都對(duì)身體健康有所幫助，但無論如何，適量攝取各種食物才能確保營養(yǎng)均衡。
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