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常吃瓜子有利于長壽
2008年09月07日10:27文章來源:地藏蓮社作者:佚名訪問次數:604 字體: 繁體

  中國佛教素食網訊 葵花籽不但含豐富的不飽和脂肪酸、優質蛋白,還含有鉀、磷、鈣、鎂、硒元素等營養元素,能防止血漿膽固醇過多、動脈硬化;所含豐富的鉀元素可以保護心臟功能,預防高血壓。

  西瓜子兒和葵花籽的營養價值相差無幾,從藥用角度來說有清肺化痰的作用,對咳嗽痰多和咯血等癥有輔助療效。西瓜子兒富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜子兒。

  南瓜子兒含有胡蘿卜素、蛋白質,以及維生素等人體所需要的多種營養成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。南瓜子兒含有豐富的鋅,同時還含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治療和預防前列腺癌的發生。所以,南瓜子兒以其多種藥用價值位居葵花籽、西瓜子兒之上。

  需要指出的是,瓜子兒一次不宜吃得太多,以不超過1兩為宜,以免導致肥胖、上火。(稿源:中國經濟網)
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