國(guó)外最新研究表明,多食用富含抗氧化物質(zhì)的食物,對(duì)抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。饅頭中有比大米中多得多的硒、谷胱苷肽,它們具有抗脂質(zhì)過(guò)氧化的作用,阻斷自由基對(duì)細(xì)">