配料:原料:香芋250克,豆腐衣2張,生粉500克 調(diào)料:番茄沙司50克,糖3小時(shí),醋1小匙,鹽少許,素雞粉1小匙制作方法: 作法:1、香芋煮熟,豆腐衣剪成長(zhǎng)10公分,寬4公">
配料:原料:香芋250克,豆腐衣2張,生粉500克 調(diào)料:番茄沙司50克,糖3小時(shí),醋1小匙,鹽少許,素雞粉1小匙
制作方法:
作法: 1、香芋煮熟,豆腐衣剪成長(zhǎng)10公分,寬4公分的長(zhǎng)方形。 2、香芋揉成泥,加鹽調(diào)味,用豆腐衣包卷好,拍粉,下油鍋炸。 3、把炸好的香芋卷裝盤,用調(diào)味料調(diào)成糖醋汁淋盤即可。