配料:材料:番茄2個,香菇5朵,黃豆芽150克,白蘆筍6根 調味料:鹽1茶匙,清水5杯制作方法: 加工方法:1、香菇泡軟,去蒂,對切兩半;白蘆筍削去根部粗皮,">
配料:材料:番茄2個,香菇5朵,黃豆芽150克,白蘆筍6根 調味料:鹽1茶匙,清水5杯
制作方法:
加工方法: 1、香菇泡軟,去蒂,對切兩半;白蘆筍削去根部粗皮,切小段;黃豆芽擇去根須;番茄切片。
2、全部收入鍋內,加清水5杯燒開,改小火煮20分鐘。 3、加鹽調味,煮好即盛出食用。
貼心提示:
1、煮過的番茄,黃豆芽都能使湯汁鮮甜,因此不需加味精調味。 2、為了保持番茄外觀不至太軟爛,可將其他材料先煮,最后再放入番茄,同時煮的味道會更好。