昨日，本報記者隨武漢工商部門執法人員調查發現，由于消費者缺乏區別乳酸菌飲料與酸奶的專業知識，多家酒樓銷售的高價酸奶竟用低廉的乳酸菌飲料冒充。
昨日，在漢口永清路5號某酒樓，執法人員點了一罐價格高達18元的酸奶。服務員端上一罐某品牌乳酸菌飲料，直接打開倒滿杯子后，隨后立刻將包裝盒拿走。
執法人員品嘗后發現奶質很稀，要過包裝盒檢查后發現，原來是某品牌乳酸菌飲料。
市面上酸奶和乳酸菌飲料的質量和價格區別很大，但酒樓服務員一口咬定，“我們一直進的都是這個，這個就是酸奶。”
昨日，記者與武漢市武昌區等多個工商分局執法人員在武昌和漢口現場調查了4家酒店，均發現有上述情況。
乳酸菌飲料算不算酸奶呢？記者從省質監局了解到，乳酸菌飲料與酸奶根本就是不同的飲品。酸奶是由優質牛奶經過乳酸菌發酵而成，本質上屬于牛奶的范疇；乳酸菌飲料只是飲料的一種，而不是牛奶。兩者營養成分含量差別很大。
武漢工商局相關負責人認為，酒樓擅自用乳酸菌飲料代替客人點的酸奶，屬于欺騙消費者的行為。遇到這類消費糾紛，消費者可要求酒樓退還“酸奶”錢。 | 
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