建議日攝取量： 成人建議攝取量為 65 ~ 80 μg。
食物來源： 酸奶酪、深綠蔬菜、海藻類、植物油(植物油產品，植物油資訊)、魚肝油(魚肝油產品)等。
需要人群： 經常流鼻血的人、有外傷的人需要補充維生素 k；
維生素麥綠素分
正在服用抗生素的人應增加維生素 k攝入量； 早產的嬰兒一定要增加維生素 k。
缺乏癥： 各種凝血障礙、出血癥狀、小兒慢性腸炎、腹瀉都可能與維生素 k缺乏有關。
功效： ● 防止新生兒出血性疾病；
● 預防內出血及痔瘡； ● 治療月經過多； ● 是形成凝血酶原不可缺少的物質，能促進血液正常的凝固。
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人體需要量少、新生兒極易缺乏的維生素(維生素產品，維生素資訊) k是促進血液正常凝固及骨骼生長的重要維生素。食物中的維生素k在烹調中受損程度很輕微，是從食物中較易取得的營養素。