材料∶有機綜合果仁二兩、核桃二分之一兩、花生米二分之一兩、開心果二分之一兩、毛豆仁一兩、黑芝麻少許、白芝麻少許、西生菜絲一兩、蛋二個、長米白飯一大碗。調味料">
材料∶
有機綜合果仁二兩、核桃二分之一兩、花生米二分之一兩、開心果二分之一兩、毛豆仁一兩、黑芝麻少許、白芝麻少許、西生菜絲一兩、蛋二個、長米白飯一大碗。
調味料∶
鹽二分之一小匙、香菇粉二分之一小匙。
作法∶
1.毛豆仁放入滾水汆燙,撈起備用。 2.炒鍋加入少許沙拉油燒熱,放入打散的蛋炒熟,再加入長米白飯炒散。 3.續放入有機綜合果仁、核桃、花生米、開心果、毛豆仁及調味料炒勻。 4.起鍋前加入西生菜絲拌炒,食用前撒上黑、白芝麻即可食用