配料:主料:西瓜瓤、面粉制作方法:制法:西瓜瓤打成蓉,瀝去部分汁,拌上面粉、糖,分成若干個較稀的小面團,分別滾上干粉,壓扁再搓圓,反復幾次之后面團較實時,便">
配料:
主料:西瓜瓤、面粉
制作方法:
制法:西瓜瓤打成蓉,瀝去部分汁,拌上面粉、糖,分成若干個較稀的小面團,分別滾上干粉,壓扁再搓圓,反復幾次之后面團較實時,便可捏成型燒開油鍋煎成皺皮的餅。