油醋沙拉

　　型女有話說(shuō)：油醋汁號(hào)稱是最健康的吃法，簡(jiǎn)單得如同在北京吃拍黃瓜，所以又是犯懶時(shí)候的最好選擇。

　　材料：伯爵橄欖油８大匙、紅酒醋３大匙、鹽和胡椒適量；生菜、西紅柿、黃瓜（一切可以生吃又足夠好看的菜品）

　　做法：

　　　　1.切一點(diǎn)蔥花細(xì)細(xì)的，放在碗底，倒上橄欖油和醋，加點(diǎn)糖、鹽、黑胡椒粉，攪勻；

　　　　2.將入選沙拉的各色菜品切成適中的大小，倒入調(diào)好的汁拌勻。>>>臺(tái)灣什錦水果沙拉綠蘆筍干貝沙拉

　　型女有話說(shuō)：自己做素魚(yú)更健康！將大土豆切小塊，在沸水中煮至熟軟，黑木耳水發(fā)切絲，香菇4朵水發(fā)切末，馬蹄切末，淀粉用水調(diào)好備用；土豆撈出放入容器，與香菇末、馬蹄末混勻，打入一個(gè)雞蛋，放入鹽、糖、味精適量，醬油約1毫升即可，打勻成土豆泥（這一步驟最好用木槌，不要打得過(guò)稀）；將土豆泥放入熱油中翻炒至翻炒成很稠的糊狀；用豆腐皮包裹土豆泥，修飾成魚(yú)形，另外取2厘米寬、20厘米長(zhǎng)的豆腐皮長(zhǎng)條，搓成豆繩，在近魚(yú)尾處扎一下，魚(yú)尾巴就出來(lái)了；最后把素魚(yú)放在熱油中兩面炸一下，就制成了一條素魚(yú)。聽(tīng)起來(lái)很復(fù)雜，不過(guò)有趣得很！

　　材料：素魚(yú)一條（偷懶的人即可直接到超市購(gòu)買）、伯爵橄欖油，番茄醬少許

　　做法：

　　　　1.將素魚(yú)改刀，表面切成菱形小塊；

　　　　2.在改刀后的素魚(yú)表面掛上脆皮粉；

　　　　3.將橄欖油倒入鍋中，待油熱后，將素魚(yú)放入鍋中炸至金黃撈起；

　　　　4.另起鍋，將番茄醬放入炒香，澆在素魚(yú)上即可

迷你素排

　　型女有話說(shuō)：在很早以前，蓮藕已經(jīng)成為人們慣食的滋養(yǎng)食品，是可增加精力的菜肴之一。其富含優(yōu)良的淀粉質(zhì)，同時(shí)也富含維生素B1、C、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，再加上烹調(diào)形成的酸甜口味，是極符合女生的喜好的。

　　材料：蓮藕、面粉、吉士粉、泡打粉、伯爵橄欖油

　　做法：

　　　　1.首先用吉士粉、面粉、泡打粉和在一起；

　　　　2.根據(jù)個(gè)人口味加入少許的鹽，再放一些水和橄欖油，和成面團(tuán)，分成12份；

　　　　3.將蓮藕洗凈、切條；

　　　　4.在每份面團(tuán)中間包上一根蓮藕條，然后入油鍋中炸至金黃；