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　　為什么成為素食者？

   
　　成為素食者的理由同素食者一樣多；它完全是一個個人的獨自的決定。

   
　　但是在一項素食社區之內所做的調查中，多數的人說他們放棄肉和魚是因為在道德上不贊成殺害動物，或者是因為他們反對為了食物飼養和殺害動物的方法。隨著人們愈來愈認識到健康食品的重要性，許多人也因為素食與營養學家及醫生所推薦的低脂肪，高纖維的飲食相符合而成為素食者。當人們更多地意識到飼養動物作為食用肉正對環境產生影響時，關心環境也是另一個因素。 或者你也許關心有關世界食物資源的情況。把飼養動物供食用的土地資源改成種植莊稼，可以直接供養更多的人。可看一下統計方面的信息以便進一步了解詳細情況。