繼美國(guó)F·巴特曼博士《水是最好的藥》一書風(fēng)靡中國(guó)后,喝水的重要性可謂深入人心,就連廣告語(yǔ)都變成了:“好肌膚,每天要喝8杯水……”但近日,美國(guó)國(guó)家科學(xué)院一項(xiàng)報(bào)告卻打破了這個(gè)“8杯水”定論。這項(xiàng)向美國(guó)國(guó)會(huì)提交的報(bào)告稱,在全球氣溫變暖的情況下,經(jīng)常補(bǔ)充水分,才能保持健康。另一項(xiàng)報(bào)告則認(rèn)為,19歲至30歲的女性每天平均要喝11杯水,男性要喝15杯水。這一說法攪起許多人心中的疑慮,水到底該怎么喝?喝多少才算夠?
盲目補(bǔ)水易“水中毒”
“每天11杯水?這純屬無稽之談,”原中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)功能水研究推廣促進(jìn)會(huì)理事長(zhǎng)、國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)副主任李里特教授對(duì)記者表示,水的需求量必須視每個(gè)人所處環(huán)境(溫度、濕度)、健康情況及食物攝取量等而定,沒有一個(gè)確定的標(biāo)準(zhǔn)值。目前,仍無確切證據(jù)表明,人體對(duì)水的需要量與氣溫升高有關(guān)。按照美國(guó)人的說法,我們每天要多攝取1/3的水。如果盲目補(bǔ)水,甚至?xí)谷顺霈F(xiàn)虛弱無力、心跳加快、痙攣、昏迷等“水中毒”癥狀。
那么,正常人每天喝多少水才算適量?一般而言,每天需要補(bǔ)充2000毫升左右的水分。因此,扣除三餐中由食物攝取的1000—1200毫升水分,我們每天只要再喝1500毫升水,也就足夠了。總原則是:一天不能少于500毫升,但也不要超過3000毫升。痛風(fēng)、腎結(jié)石患者等需要多補(bǔ)充水分的人,應(yīng)遵照醫(yī)生的建議。
給喝水定個(gè)時(shí)間表
每天8杯水,聽起來很簡(jiǎn)單,但很難堅(jiān)持。中國(guó)著名健康教育學(xué)家洪昭光教授為大家推薦了一個(gè)“喝水時(shí)間表”,幫您輕松達(dá)到“飲水指標(biāo)”。 6:30 經(jīng)過一夜睡眠,身體開始缺水,起床先喝250毫升水,可幫助腎臟及肝臟解毒。
8:30 清晨從起床到辦公室的過程,身體無形中會(huì)出現(xiàn)脫水現(xiàn)象,所以到了辦公室后,先給自己一杯至少250毫升的水。
11:00 在辦公室里工作一段時(shí)間后,再給自己一天里的第三杯水,補(bǔ)充流失的水分,有助于放松緊張的工作情緒。
12:50 用完午餐半小時(shí)后,喝一些水,可以加強(qiáng)身體的消化功能。
15:00 喝一杯健康礦泉水提神醒腦。
17:30 下班離開辦公室前,再喝一杯水,增加飽足感,吃晚餐時(shí)自然不會(huì)暴飲暴食。
22:00 睡前1至半小時(shí)再喝上一杯水,不過別一口氣喝太多,以免晚上上洗手間影響睡眠質(zhì)量。 |