臨近開學，華東醫院營養門診、兒科醫院兒保所連續接診多例肥胖和營養不良的孩子，醫生發現，他們幾乎都屬于拒絕白開水的“軟飲料孩子”。整個暑假在碳酸飲料、果汁飲料、功能性飲料以及大量零食的陪伴下，這些孩子體重急劇增長或消化吸收不良。
小胖墩暑假食譜 軟飲料加零食
中國青少年研究中心曾在全國六大城市對2500名中小學生進行的調查中發現，渴了喝白開水的孩子越來越少，喝飲料的卻越來越多。四年級男生小葛就是飲料發燒友，這個暑假他除了參加過一個四天的夏令營外，天天窩在家里看電視打游戲。父母怕他出門不安全，就買來小葛最喜歡的幾種飲料和零食。兩個月下來，原本就白白胖胖的小葛又長了五六斤，一出門就汗如雨下，沒走幾步就叫累。華東醫院主任營養師陳霞飛接診小葛時了解到，小葛喜歡嘗試各種廣告最新推出的飲料，一有新的就纏著父母買來嘗鮮，而在年輕的父母看來，只要能換來小葛甜蜜歡樂的笑臉，價格再高，也可以承受。
甜飲喝壞胃 女孩體重不達標
5歲的媛媛是幼兒園同班同學里最瘦小的一個，感冒受傳染她多半是第一個，原本想借暑假好好補充營養，可是一個暑假下來，體重還是沒有達到5歲女孩的標準———36斤。媽媽焦急地找到復旦大學附屬兒科醫院兒童保健科，郭志平教授認為，是孩子喝飲料過多造成營養不良。
媛媛的父母每天都為她的一日三餐巧花心思，可對這張小嘴巴喝什么卻聽之任之。媛媛口渴專喝各種飲料而不喝白開水，甜甜的飲料下肚，吃飯就沒了胃口。
陳霞飛和郭志平兩位營養專家都表示，酷愛喝飲料的兒童，體格發育會呈現兩極分化：要么過瘦，要么過胖。因為攝入過多的糖分，對原本食欲不旺盛的兒童來說，他們已經從飲料中獲得了足夠的能量，從而影響正餐的攝入，長此以往必然造成蛋白質、維生素、礦物質、纖維素和微量元素的缺乏，影響身體的正常發育。而對于食欲旺盛的兒童來說，在正餐之外又從飲料中獲取了額外的能量，這多余的能量就會以脂肪形式儲存起來，導致肥胖。近年來，兒童患2型糖尿病的病例也有所增加，這就是和許多孩子的不健康飲食習慣有關。據悉，長期過量飲用飲料除可能帶來以上后果外，還會導致缺鈣、維生素中毒、性早熟等健康隱憂。
“不喝白開水”并非天生
有的父母說：“孩子不肯喝白開水，非要喝飲料不可?！标愊硷w主任營養師說，其實，孩子愛喝飲料不是天生的，而是父母后天培養出來的。現在很少看到孩子出門背水壺，甜滋滋的飲料對孩子來說，的確是擋不住的誘惑。但白開水具有促進新陳代謝、調節體溫、輸送營養、清潔內臟、增強機體免疫力、美容護膚等作用，從健康角度，家長最好給孩子喝白開水。
引導孩子喝白開水，首先應為孩子創造飲用水的條件和氛圍，養成良好的飲水習慣，家里要常備有新鮮的涼白開，而可樂、果汁等飲料不應成為冰箱里的常備飲品，以免孩子可以隨時得到；其次，少帶孩子去超市，在琳瑯滿目的超市里，孩子自然會被包裝時尚的飲料吸引；再次，如果孩子實在拒絕無味的白開水，可以給孩子喝全乳———純牛奶或酸奶（而不是花式奶或乳酸飲料），也可以適當給孩子喝點新鮮的100％純果汁，而眼下天氣較熱，給孩子喝點決明子茶、大麥茶以及菊花茶都有消暑作用，口感也清爽。 | 
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